Teknologi pengolahan roti dan kue / Marleen S. Herudiyanto, Sarifah Hudaya

Pencarian Lanjut- Riwayat Pencarian- Bantuan

Cite This Tampung Tampung

Jenis Bahan	Monograf
Judul	Teknologi pengolahan roti dan kue / Marleen S. Herudiyanto, Sarifah Hudaya
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang	Marleen S. Herudiyanto Sarifah Hudaya
Edisi	Cet.2
Pernyataan Seri
Penerbitan	Bandung : Widya Padjajaran, 2009. Bandung : Widya Padjajaran, 2009.
Deskripsi Fisik	vi, 110 halaman ; ilustrasi ; 25 cm
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN	978-602-8323-32-1
ISSN
ISMN
Subjek	Teknologi Pengolahan Pangan Roti, Pengolahan
Abstrak
Catatan	Bibliografi : hlm. 105-106
Bahasa	Indonesia
Bentuk Karya	Bukan fiksi
Target Pembaca	Umum
Lokasi Akses Online

Natuurkundige Verhandelingen Van De Hollandsche Maatschappij

Pray for the wicked / Panic! At The Disco

JAVA

30 tahun perjalanan TPB-ITB

MEDIA peternakan

BEKANTAN

KEMI-TI

JIMAT

MAKALAH etknik

KS-Review

Lihat lebih banyak..