Pilih semua      
Menampilkan 1 - 330 dari 3.294 hasil (0,0270454 detik)
   
Sampul
Selai dan cake waluh / M. Lies Suprapti
Judul Seri : Teknologi Pengolahan Pangan
Judul Asli :
Isi : Isi : membahas mengenai varietas dan kandungan gizi waluh, dijelaskan juga proses pembuatan selai dan cake dari waluh
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Lies Suprapti, M. , 1945-
Penerbitan : Kanisius,
No. Panggil : 664.805 62 LIE s
CB-D.11 2005-000258
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 5 dari 5 Item
   
Sampul
Tepung labu kuning : pembuatan dan pemanfaatannya / Hj. Henny Krissetiana Hendrasty
Judul Seri : Teknologi pengolahan pangan
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Henny Krissetiana Hendrasty, Hj.
Penerbitan : Kanisius,
No. Panggil : 664.805 62 Hen t
664.805 62 Hen t
Lebih banyak â–¼
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 3 Item
   
Sampul
JURNAL teknologi dan industri pangan
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Terbitan Berkala
Kreator :
Penerbitan : Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI)2006
No. Panggil :
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 0 dari 0 Item
   
Sampul
JURNAL ilmu dan teknologi pangan = journal of food science and technology
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Terbitan Berkala
Kreator :
Penerbitan : Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Pelita Harapan2007
No. Panggil :
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 0 dari 0 Item
   
Sampul
JURNAL Ilmu dan Teknologi Pangan (Journal of Food Science and Technology)
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Terbitan Berkala
Kreator :
Penerbitan : Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri UPH2003
No. Panggil :
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 0 dari 0 Item
   
Sampul
Journal Ilmu dan Teknologi Pangan, Oktober 2003 s/d April 2005
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Terbitan Berkala
Kreator : Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Harapan
Penerbitan : Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Harapan
No. Panggil : CM-D.10 2004/1304-2005
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Jurnal Mutu Pangan = Indonesian journal of food quality
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Terbitan Berkala
Kreator : Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan
Penerbitan : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor
No. Panggil : CM-D.10 2014/1594-2015
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 0 dari 2 Item
   
Sampul
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Pangan dan Gizi, Yogyakarta, 15 Desember 1998 /editor, Sri Raharjo. ...[et al.]
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Seminar Nasional Teknologi Pangan dan Gizi
Penerbitan : Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia
No. Panggil : 664.06 SEM p
664.06 SEM p
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 0 dari 0 Item
   
Sampul
Penyusunan sistem informasi teknologi pangan di Indonesia /dikumpulkan dan diolah Pusat Pengembangan Teknologi Pangan
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator :
Penerbitan : Pusat Penelitian Pengembangan Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor
No. Panggil : 664 PEN
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
Menampilkan 1 - 330 dari 3.294 hasil
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>


Jumlah Data : 3.294
lebih Spesifik :

Jenis Bahan

  • Monograf 2.955
  • Bentuk Mikro 116
  • Terbitan Berkala 113
  • Bahan Campuran 61
  • Sumber Elektronik 28
  • Rekaman Suara 12
  • Rekaman Video 4
  • Bahan Kartografis 2
  • Braille 2
  • Manuskrip 1

Bahasa

  • Indonesia 2.460
  • ind 326
  • Inggris 90
  • Jawa 12
  • Belanda 6
  • eng 4
  • #JK 2
  • Ind 2
  • Jerman 2
  • dut 2

Pengarang

  • Indonesia 340
  • Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan 39
  • Institut Pertanian Bogor 33
  • Universitas Padjadjaran 29
  • Winiati Pudji Rahayu 27
  • Perpustakaan Nasional 25
  • Universitas Sebelas Maret 20
  • Yayasan Idayu 18
  • Winiati P. Rahayu 15
  • Tania Panandita 14

Penerbit

  • IPB Press 79
  • Deepublish 69
  • The LC Office 58
  • Library of Congress Photo Duplication Service ; 45
  • PT Penerbit IPB Press 36
  • Graha Ilmu 32
  • Gadjah Mada University Press 31
  • IAARD Press 30
  • Kanisius, 30
  • Plantaxia 25

Lokasi Terbitan

  • Jakarta 661
  • Yogyakarta 335
  • Bogor 304
  • Malang 125
  • Bandung 94
  • Jakarta : 91
  • Yogyakarta : 61
  • Washington, D.C 54
  • Bogor : 53
  • Washington D.C 46

Tahun Terbit

  • 2018 198
  • 2017 178
  • 2009 172
  • 2019 162
  • 2010 158
  • 2016 136
  • 2007 120
  • 2020 120
  • 2013 112
  • 2006 107

Subjek

  • Teknologi pangan 340
  • Pangan 271
  • Tanaman pangan 200
  • Makanan 106
  • Pertanian 92
  • Pertanian tanaman pangan 83
  • Gizi 64
  • Indonesia 49
  • Padi 48
  • Kedelai 40