Pilih semua      
Menampilkan 1 - 593 dari 5.924 hasil (0,0203612 detik)
   
Sampul
Prinsip keteknikan pengolahan pangan / Imas Siti Setiasih
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Imas Siti Setiasih
Penerbitan : Widya Padjadjaran,
No. Panggil : 664.02 IMA p
CB-D.10 2008-004784
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Pengantar teknologi pengolahan pangan / Marleen S. Herudiyanto
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Marleen S. Herudiyanto
Penerbitan : Widya Padjadjaran,
No. Panggil : 664.02 HER p
CB-D.10 2008-004788
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Prinsip proses & teknologi pangan / Tien R.Muchtadi, Sugiyono
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Tien R. Muchtadi
Sugiyono
Penerbitan : Alfabeta
No. Panggil : 664 TIE p
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Teknologi proses termal untuk industri pangan / penulis, Purwiyatno Hariyadi ; penyunting, Miftahudduha
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf (teks) (volume)
Kreator : Purwiyatno Hariyadi, 1962- (penulis)
Miftahudduha (penyunting)
Penerbitan : PT. Media Pangan Indonesia
No. Panggil : 664.028 42 PUR t
CB-D.10 2017-15383
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 3 Item
   
Sampul
Praktikum bahan pangan dan dasar-dasar pengolahan / Marleen S. Herudiyanto, Carmencita Tjahjadi
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Marleen S. Herudiyanto
Carmencita Tjahjadi
Penerbitan : Widya Padjadjaran,
No. Panggil : 664.02 HER p
CB-D.10 2008-004786
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Proses kontinyu pembuatan permen jelly menggunakan single screw extruder / oleh, Felycia Edi Soetaredjo
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Felycia Edi Soetaredjo
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. Lembaga Penelitian
Penerbitan :
No. Panggil : CB[G]-D.3 06-1401
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Teknologi penyimpanan dan penggudangan produk pangan / Prof. Em. Dr. Soewarno T. Soekarto, Welli Yuliatmoko, S.Y.P., M.Si.
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf (teks) (volume)
Kreator : Soewarno T. Soekarto, 1938- (pengarang)
Welli Yuliatyoko, 1973- (pengarang)
Penerbitan : Intimedia
No. Panggil : 664.028 SOE t
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 4 dari 4 Item
   
Sampul
Proses termal pada pengolahan pangan / Elok Waziiroh, Dego Yusa Ali, Nur Istianah
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Elok Waziiroh, 1986-
Dego Yusa Ali
Nur Istianah
Penerbitan : Universitas Brawijaya Press(UB Press)
No. Panggil : 664 ELO p
CB-D.13 2012-565
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Pembuatan tepung dari cangkang udang dan kepiting melalui proses pemanasan bertekanan / oleh Effendi Arsad ...[et. al]
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal
Penerbitan :
No. Panggil : CB[G]-D.17 2004-306
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
Menampilkan 1 - 593 dari 5.924 hasil
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>


Jumlah Data : 5.924
lebih Spesifik :

Jenis Bahan

  • Monograf 5.744
  • Bentuk Mikro 57
  • Sumber Elektronik 35
  • Bahan Campuran 22
  • Rekaman Video 18
  • Braille 15
  • Rekaman Suara 14
  • Terbitan Berkala 14
  • Bahan Kartografis 3
  • Manuskrip 2

Bahasa

  • Indonesia 5.031
  • ind 321
  • Inggris 238
  • eng 4
  • Belanda 3
  • Melayu 3
  • Perancis 3
  • Arab 2
  • Jerman 2
  • #JK 1

Pengarang

  • Indonesia 474
  • Universitas Indonesia 193
  • Sekretariat Jenderal Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia 32
  • Universitas Syiah Kuala 26
  • Universitas Padjadjaran 25
  • Universitas Sebelas Maret 24
  • Perserikatan Bangsa-Bangsa 21
  • United Nations 21
  • Universitas Airlangga 19
  • Universitas Diponegoro 18

Penerbit

  • Deepublish 292
  • Graha Ilmu 88
  • Rajawali Pers 69
  • Sekretariat Jenderal Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia 67
  • Andi 51
  • Gadjah Mada University Press 42
  • Penerbit Deepublish 42
  • Gramedia Pustaka Utama 40
  • Ar-Ruzz Media 37
  • Elex Media Komputindo 33

Lokasi Terbitan

  • Yogyakarta 1.337
  • Jakarta 1.211
  • Bandung 335
  • Jakarta : 139
  • Malang 129
  • Depok 123
  • Bogor 99
  • Surabaya 84
  • New York 80
  • © 2017 47

Tahun Terbit

  • 2017 746
  • 2018 700
  • 2016 476
  • 2019 458
  • 2015 209
  • 2009 197
  • 2007 196
  • 2020 188
  • 2008 177
  • 2010 166

Subjek

  • Disertasi akademik 347
  • Indonesia 121
  • Pendidikan 106
  • Pembelajaran 102
  • Metode belajar 97
  • Pendidikan anak usia dini 54
  • Guru 50
  • Psikologi pendidikan 43
  • Hukum 41
  • Penelitian, Metode 41