Pilih semua      
Menampilkan 1 - 1 dari 6 hasil (0,0109222 detik)
   
Sampul
Optimasi konsentrasi starter dan lama fermentasi pada pembuatan yogurt kacang hijau sinbiotik / Tita Rialita, Mira Miranti, Bambang Nurhadi
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Tita Rialita
Penerbitan :
No. Panggil : CB[G]-D.10 06-2096
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
   
Sampul
Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap jumlah kandungan bakteri pada susu pasteurisasi / oleh Didimus Tanah Boleng
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : BOLENG, Didimus Tanah
Universitas Airlangga. Program Pascasarjana
Penerbitan : Program Pascasarjana, Universitas Airlangga,
No. Panggil : CB-D.13 95-3784
637.133 3 BOL p
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 2 Item
   
Sampul
Milk pasteurization : planning, plant, operation, and control / H.D Kay ¿ [et al.]
Judul Seri : World Health Organization monograf series ;
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Kay , H.D.
Penerbitan : World Health Organization
No. Panggil : U.N. : - 193 . No. 14. 1953.
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Penciptaan dan penemuan : Louis Pasteur dan pasteurisasi / Jennifer Fandel ; alih bahasa, Joe Lesmana
Judul Seri : Komik sains
Judul Asli : Inventions and discovery : Louis Pasteur and Pasteurization
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Fandel, Jennifer
Joe Lesmana
Penerbitan : Elex Media Komputindo,
No. Panggil : 92 (Louis Pasteur) FAN p
CB-D.09 2009-000003
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
Menampilkan 1 - 1 dari 6 hasil
1


Jumlah Data : 6
lebih Spesifik :

Jenis Bahan

  • Monograf 6

Bahasa

  • Indonesia 3
  • ind 2
  • Inggris 1

Pengarang

  • Muchtadi 2
  • BOLENG, Didimus Tanah 1
  • Fandel, Jennifer 1
  • Joe Lesmana 1
  • Kay , H.D 1
  • Tita Rialita 1
  • Universitas Airlangga. Program Pascasarjana 1
  • Universitas Indonesia 1

Penerbit

  • Elex Media Komputindo, 1
  • Program Pascasarjana, Universitas Airlangga, 1
  • World Health Organization 1

Lokasi Terbitan

  • Geneva 1
  • Jakarta : 1
  • Surabaya : 1

Tahun Terbit

  • 1987 2
  • 1953 1
  • 1995 1
  • 2006 1
  • 2009. 1

Subjek

  • Susu 4
  • 1822-1895 1
  • Komik, bacaan 1
  • Pasteur, Louis, 1
  • Pasteurisasi 1
  • Susu - Pasteurisasi 1