Pilih semua      
Menampilkan 1 - 2 dari 17 hasil (0,0160566 detik)
   
Sampul
Pengantar teknologi pengolahan pangan / Marleen S. Herudiyanto
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Marleen S. Herudiyanto
Penerbitan : Widya Padjadjaran,
No. Panggil : 664.02 HER p
CB-D.10 2008-004788
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Teknologi pengemasan pangan. : Pengantar teori dan praktik pengemasan aneka bahan pangan Marleen S. Herudiyanto.
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Marleen S. Herudiyanto
Penerbitan : Widya Padjadjaran
No. Panggil : 641.4 MAR t
CB-D.10 10-2980
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 3 Item
   
Sampul
Teknologi pengolahan rempah-rempah / Marleen S. Herudiyanto, Rossi Indiarto
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Marleen S. Herudiyanto
Rossi Indiarto
Penerbitan : Widya Padjadjaran,
No. Panggil : 664.53 MAR t
CB-D.10 2008-005824
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Praktikum bahan pangan dan dasar-dasar pengolahan / Marleen S. Herudiyanto, Carmencita Tjahjadi
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Marleen S. Herudiyanto
Carmencita Tjahjadi
Penerbitan : Widya Padjadjaran,
No. Panggil : 664.02 HER p
CB-D.10 2008-004786
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Praktikum teknologi pengolahan pangan : (roti, kue, cokelat dan kembang gula) / Marleen S. Herudiyanto
Judul Seri :
Judul Asli : Just the facts : solar system
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Marleen S. Herudiyanto
Soni Astranto
Penerbitan : Widya Padjadjaran,
No. Panggil : 664.804 722 MAR p
CB-D.10 2008-005175(2)
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Praktikum pengemasan pangan. Marleen S. Herudiyanto, Souvia Rahimah, Mohamad Djali.
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Marleen s. Herudiyanto
Souvia Rahimah
Mohammad Djali
Penerbitan : Widya Padjadjaran
No. Panggil : 641.4 MAR p
CB-D.10 10-2979
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 3 Item
   
Sampul
Teknologi pengolahan roti dan kue / Marleen S. Herudiyanto, Sarifah Hudaya
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Marleen S. Herudiyanto
Sarifah Hudaya
Penerbitan : Widya Padjajaran
No. Panggil : 664.804 722 MAR t
CB-D.10 2009-6561
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Pengaruh kepekatan larutan molase dan konsentrasi amonium sulfat pada pembuatan nata de molase : laporan penelitian / oleh Debby M. Sumanti, Marleen Herudiyanto, Tita Rialita
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Marleen Herudiyanto
Tita Rialita
Sumanti, Debby M.
Penerbitan : Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran
No. Panggil : 641.336 DEB p
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Menampilkan 1 - 2 dari 17 hasil
1 2


Jumlah Data : 17
lebih Spesifik :

Jenis Bahan

  • Monograf 17

Bahasa

  • Indonesia 13
  • ind 4

Pengarang

  • Marleen Herudiyanto 9
  • Marleen S. Herudiyanto 6
  • Indonesia 3
  • Universitas Padjadjaran 3
  • Asep Yusuf 2
  • Bambang Aris Sistanto 2
  • Debby M. Sumantri 2
  • Souvia Rahimah 2
  • Sumanti, Debby M 2
  • Tita Rialita 2

Penerbit

  • Widya Padjadjaran, 4
  • Widya Padjadjaran 2
  • Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran 1
  • Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran 1
  • Widya Padjajaran 1

Lokasi Terbitan

  • Bandung 5
  • Bandung : 4
  • 2002 2
  • 2000 1

Tahun Terbit

  • 2008 3
  • 2010 3
  • 2003 2
  • 2008. 2
  • 2009 2
  • 2000 1
  • 2006 1

Subjek

  • Teknologi Pengolahan Pangan 3
  • Penyimpanan makanan 2
  • Pisang 2
  • Teknologi Pangan - Proses 2
  • Molase 1
  • Pengemasan makanan 1
  • Pertanian 1
  • Rempah-rempah 1
  • Roti, Pengolahan 1
  • Sari bayam 1