Pilih semua      
Menampilkan 1 - 325 dari 3.244 hasil (0,0424755 detik)
   
Sampul
Pengolahan makanan nusantara / Dra.Wahyuningsih, M.Pd.
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf (teks) (volume)
Kreator : Wahyuningsih (pengarang)
Penerbitan : Penerbit Deepublish
No. Panggil : 641.3 WAH p
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 4 dari 4 Item
   
Sampul
Mengenal bahan makanan dari laut/ oleh V.Soesanto
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Soesanto, V
Penerbitan :
No. Panggil : 60/75
17 : - 28
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 0 dari 1 Item
   
Sampul
Aneka olahan pepaya mentah dan mengkal / M. Lies Suprapti
Judul Seri : Teknologi pengolahan pangan
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Lies Suprapti, M., 1945-
Penerbitan : Kanisius
No. Panggil : 641.303 LIE a
CB-D.11 05-911
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 5 dari 5 Item
   
Sampul
Pengolahan makanan 1 / Dr. Diane Tangian, SH., M.Si., Silvana A.R. Wewengkang, SE., M.Si.
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi : Yang diterima jilid i
Jenis Bahan : Monograf (teks) (volume)
Kreator : Tangian, Diene, 1955- (penulis)
Wewengkang,Silvana, 1972- (penulis)
Penerbitan : Polimdo Press
No. Panggil : 338.476 64 TAN p
CB-D.24 2019-035651
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 2 Item
   
Sampul
Pengamanan makanan / Mei Ahyanti, SKM, M.Kes
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf (teks) (volume)
Kreator : Mei Ahyanti, 1976- (penulis)
Penerbitan : CV. Sarnu Untung
No. Panggil : 363.192 6MEI p
CB-D.12 2020-003956
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 2 Item
   
Sampul
Panduan teknik pengolahan dan pengawetan pangan / Enceng Sobari
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Enceng Sobari, 1987-
Penerbitan : Deepublish
No. Panggil : 581.464 ENC p
CB-D.11 2016-20385
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 3 Item
   
Sampul
Tahu, makanan bergizi tinggi / A. Dadi Permana
Judul Seri : Seri pengolahan makanan
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Dadi Permana, A.
Penerbitan : Karya Kita
No. Panggil : 664.726 DAD t
CB-D.10 06-7088
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Dasar-dasar pengolahan makanan = (food product fundamental) / oleh Hari Minantyo
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Hari Minantyo
Penerbitan : Graha Ilmu
No. Panggil : 641.5 HAR d
CB-D.11 2011-6539
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 2 Item
   
Sampul
Satuan operasi dalam pengolahan pangan / oleh H.L. Earle ; penterjemah, Zein Nasution
Judul Seri :
Judul Asli : Judul asli : Unit operation in food processing
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Earle, H.L
Nasution, Zein
Penerbitan : Sastra Hudaya
No. Panggil : 664.02 EAR s
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 4 dari 4 Item
   
Sampul
Pengolahan & pengawetan : bahan hasil pertanian / penulis, Hiasinta A. Purnawijayanti ; penyunting, Andina Ken Soraya
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf (teks) (volume)
Kreator : Hiasinta A. Purnawijayanti, 1968- (penulis)
Andina Ken Soraya (penyunting)
Penerbitan : Citra Aji Parama
No. Panggil : 641.4 HIA p
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 4 dari 4 Item
Menampilkan 1 - 325 dari 3.244 hasil
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>


Jumlah Data : 3.244
lebih Spesifik :

Jenis Bahan

  • Monograf 2.974
  • Bentuk Mikro 89
  • Terbitan Berkala 87
  • Sumber Elektronik 61
  • Bahan Campuran 23
  • Rekaman Suara 6
  • Braille 2
  • Bahan Kartografis 1
  • Rekaman Video 1

Bahasa

  • Indonesia 2.415
  • Inggris 382
  • ind 208
  • eng 10
  • Belanda 4
  • Jerman 2
  • #JK 1
  • Jakarta 1
  • Jawa 1
  • Perancis 1

Pengarang

  • Indonesia 314
  • Universitas Indonesia 58
  • Siahaan, Bisuk 37
  • Pusat Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Air 36
  • Perpustakaan Nasional RI 29
  • Universitas Padjadjaran 23
  • Arief Prahasta 22
  • Biro Pusat Statistik 22
  • Lies Suprapti, M 13
  • Universitas Mataram 13

Penerbit

  • The LC Office 72
  • Deepublish 67
  • Library of Congress Photo Duplication Service ; 57
  • Andi 44
  • Elex Media Komputindo 41
  • Graha Ilmu 40
  • Penebar Swadaya 39
  • Perpustakaan Nasional RI 33
  • Kanisius 32
  • McGraw-Hill 31

Lokasi Terbitan

  • Jakarta 717
  • Yogyakarta 424
  • Bandung 169
  • New York 110
  • Bogor 89
  • Washington, D.C 70
  • London 65
  • Yogyakarta : 63
  • Jakarta : 60
  • Malang 52

Tahun Terbit

  • 2017 186
  • 2019 176
  • 2009 163
  • 2018 158
  • 2007 138
  • 2016 116
  • 2010 112
  • 2008 104
  • 1992 97
  • 2006 91

Subjek

  • Pengolahan data elektronis 174
  • Akuntansi 94
  • Disertasi akademik 91
  • Teknologi pangan 56
  • Pembangunan desa 53
  • Komputer 52
  • Indonesia 45
  • Industri 43
  • Limbah, Pembuangan 38
  • Makanan 34