Pilih semua      
Menampilkan 1 - 4 dari 38 hasil (0,0221715 detik)
   
Sampul
" Resep Rahasia Turun - Temurun Sumatra, Jawa, & Sulawesi "
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Sumber Elektronik
Kreator : Murdijati Gardjito & Amaliah
Penerbitan : GREAT! PUBLISHER (GalangPress Group)
No. Panggil :
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 0 dari 0 Item
   
Sampul
Kopi/ Murdijati Gardjito & Dimas Rahadian A.M.
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Murdijati Gardjito
Dimas Rahadian A.M.
Penerbitan : Kanisius
No. Panggil : 641.97 GAR k
CB-D.9 2011-2645/7289-2011
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Kuliner Yogyakarta : pantas dikenang sepanjang masa / Murdijati Gardjito...[et.all] ; editor, Intarina Hardiman
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Murdijati Gardjito...[et.all]
Intarina Hardiman
Penerbitan : Gramedia Pustaka Utama
No. Panggil : 641 KUL
CB-D.09 2017-004644
Lebih banyak ▼
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 3 Item
   
Sampul
Sanitasi dan higiene pada usaha jasa boga / penulis, Nurdijati Gardjito, Sinta Mahardita ; penyunting, Andina Ken Soraya
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Nurdijati Gardjito
Sinta Mahardita
Andina ken Soraya
Penerbitan : Citra Aji Parama
No. Panggil : 641.5 NUR s
CB-D.11 2015-9605
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 2 Item
   
Sampul
Fisiologi Pascapanen Buah & Sayur / Murdijati Gardjito, Yuliana Reni Swasti
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Murdijati Gardjito, 1942-
Yuliana Reni Swasti, 1980-
Penerbitan : Gadjah Mada University Press
No. Panggil : 581.1 MUR f
CB-D.11 2014-9470
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 4 Item
   
Sampul
Penanganan pascapanen buah-buahan tropis / Murdijati Gardjito dan Umar Saifudin; editor, Indah Sri Utami.
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Murdijati Gardjito
Umar Saifudin
Indah Sri Utami.
Penerbitan : Kanisius
No. Panggil : 634.6 MUR p
CB-D.11 2011-3819/8569-2011
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 2 Item
   
Sampul
Menu favorit para raja : potret kekayaan kuliner Yogyakarta "Kersanan Ndalem" / Murdijati Gardjito, Retno Indrati, Amaliah ; editor, Victi
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Murdijati Gardjito
Retno Indrati
Amaliah
Victi
Penerbitan : Kanisius
No. Panggil : 641.5 MUR m
CB-D.11 10-4379
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 3 Item
   
Sampul
Pangan nusantara : karakteristik dan prospek untuk percepatan diversifikasi pangan / Murdijati Gardjito, Anton Djuwardi, Eni Harmayani
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Murdijati Gardjito
Anton Djuwardi
Eni Harmayani
Penerbitan : Kencana
No. Panggil : 338.476 64 MUR p
CB-D.9 2013-4303
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 2 Item
   
Sampul
Batik ragam hias kawung sebagai batik Yogyakarta / Murdijati Gardjito & Tri Martini
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf (teks) (volume)
Kreator : Murdijati Gardjito (penulis)
Tri Martini (penulis)
Penerbitan : Paguyuban Pecinta Batik Indonesia (PPBI) Sekar Jagad
No. Panggil : 746.662 095 982 7 MUR b
CB-D.11 2018-026343
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 3 Item
   
Sampul
Pendidikan konsumsi pangan : aspek pengolahan dan keamanan/ Retno Indrati, Murdijati Gardjito
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf (Teks) (Volume)
Kreator : Retno Indrati 1959- (penulis)
Murdijati Gardjito (penulis)
Penerbitan : Kencana
No. Panggil : 574.13 RET p
CB-D.09 2014-014209
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 2 Item
Menampilkan 1 - 4 dari 38 hasil
1 2 3 4


Jumlah Data : 38
lebih Spesifik :

Jenis Bahan

  • Monograf 37
  • Sumber Elektronik 1

Bahasa

  • Indonesia 33
  • Inggris 1
  • eng 1

Pengarang

  • Murdijati Gardjito 27
  • Eni Harmayani 6
  • Intarina Hardiman 5
  • Umar Santoso 5
  • Murdijati-Gardjito 4
  • Chairunisa Chayatinufus 3
  • Amaliah 2
  • Fadly Rahman 2
  • Fajar Ayuningsih 2
  • Gardjito 2

Penerbit

  • Gadjah Mada University Press 8
  • Gramedia Pustaka Utama 5
  • Kanisius 4
  • Citra Aji Parama 2
  • Kencana 2
  • Andi 1
  • Andi Offset 1
  • Buku Litera Yogyakarta 1
  • CV. Andi Offset (Penerbit Andi) 1
  • Dinas Kebudayaan Pemerintah Daerah Daerah Istimewa Yogyakarta 1

Lokasi Terbitan

  • Yogyakarta 23
  • Jakarta 11
  • 978-602-04-9633-7 1
  • Copyright©2014 1
  • Jakarta : 1
  • PT Fajar Interpratama Mandiri 1
  • Yogykarta 1
  • © 2016 Gadjah Mada University Press 1
  • © 2018 Gadjah Mada University Press 1

Tahun Terbit

  • 2017 8
  • 2018 6
  • 2019 5
  • 2015 4
  • 2010 3
  • 2011 3
  • 2014 2
  • © 2017 2
  • ©2017 2
  • 1992 1

Subjek

  • Masakan Indonesia 8
  • Masakan 4
  • Batik 2
  • Fisiologi tanaman 2
  • Jasa boga 2
  • Masakan Yogyakarta 2
  • Minuman 2
  • Pangan 2
  • 1720-1783 1
  • Bir Jawa 1