Pilih semua      
Menampilkan 1 - 2 dari 16 hasil (0,0201903 detik)
   
Sampul
Kimia pangan / Dedi Fardiaz ... [et.al.] ; penelaah materi, Lula Nadia, Tri Ratna Nastiti
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Dedi Fardiaz
Tri Ratna Natsiti
Lula Nadia
Dedi Fardiaz
Penerbitan : Universitas Terbuka
No. Panggil : CB-D.9 08-3099
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Pengemasan dan transpormasi dalam menunjang pengembangan industi, distribusi dalam negeri dan ekspor pangan [bentuk mikro] : risalah seminar] / editor, Srikandi Fardiaz, Dedi Fardiaz
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Bentuk Mikro
Kreator : Dedi Fardiaz
Srikandi Fardiaz
Dedi Fardiaz
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan indonesia
Penerbitan : Libary of Congress Photo Duplication Service ;
The LC Office
No. Panggil : 555/PN/F/96
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Peningkatan daya guna jagung sebagai bahan pembuat tortila dalam rangka penganekaragaman makanan / oleh Dedi Fardiaz
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Dedi Fardiaz
Penerbitan : Institut Pertanian Bogor
No. Panggil : 83-571/2045/86
83-571/2045/86
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 2 Item
   
Sampul
   
Sampul
Kamus kimia : kimia pangan / A. Hadyana Pudjaatmaka, Dedi Fardiaz, Agus Taufik ; penyunting pengelola Hartini Supadi
Judul Seri : Seri kamus ilmu dasar
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Hadyana Pudjaatmaka, A
, Dedi Fardiaz
Hartini Supadi
AgusTaufik
Penerbitan : Departemen Pendidikan dan Kebudayaan
No. Panggil : 540.3 HAD k
540.3 HAD k
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Peraturan di bidang pangan / tim editor, Dedi Fardiaz, Winiati Pudji Rahayu, Halim Nababan
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Dedi Fardiaz
Nababan, Halim
Winiati Pudji Rahayu
Badan Pengawas Obat dan Makanan
Penerbitan : Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, Deputi bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya, Badan Pengawas Obat dan Makanan
No. Panggil : CB[G]-D.9 06-670
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Kebijakan program nasioanl keamanan pangan Industri Rumah Tangga (IRT) / tim editor, Dedi Fardiaz, Winiati, Pudji Rahayu, Halim Nababan
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Winiati Pudji Rahayu
Nababan, Halim
Dedi Fardiaz
Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal
Penerbitan : Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya, Badan Pengawas Obat dan Makanan
No. Panggil : CB[G]-D.9 03-672
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 2 Item
   
Sampul
Biofermentasi dan biosintesa protein / oleh F.G. Winarno, Srikandi Fardiaz
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Winarno, F.G., 1938-
Srikandi Fardiaz
Penerbitan : Angkasa
No. Panggil : 576 WIN b
79 - 513 / 123 / 81
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 4 dari 4 Item
   
Sampul
Mikrobiologi pangan / Srikandi Fardiaz
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Fardiaz, Srikandi, 1948-
Penerbitan : Gramedia, Pustaka Utama,
No. Panggil : 574. 163 Far m
574. 163 Far m
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 0 dari 1 Item
Menampilkan 1 - 2 dari 16 hasil
1 2


Jumlah Data : 16
lebih Spesifik :

Jenis Bahan

  • Monograf 15
  • Bentuk Mikro 1

Bahasa

  • Indonesia 10
  • ind 3
  • Inggris 2

Pengarang

  • Srikandi Fardiaz 7
  • Dedi Fardiaz 6
  • Nababan, Halim 2
  • Winiati Pudji Rahayu 2
  • , Dedi Fardiaz 1
  • AgusTaufik 1
  • Ahmad Sulaeman 1
  • Alex, Buchanan 1
  • Anja Meryandini 1
  • Badan Pengawas Obat dan Makanan 1

Penerbit

  • IPB Press 3
  • Angkasa 1
  • Departemen Pendidikan dan Kebudayaan 1
  • Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya, Badan Pengawas Obat dan Makanan 1
  • Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, Deputi bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya, Badan Pengawas Obat dan Makanan 1
  • Gramedia, Pustaka Utama 1
  • Gramedia, Pustaka Utama, 1
  • Institut Pertanian Bogor 1
  • Kanisius, 1
  • Lembaga Sumberdaya Informasi, Institut Pertanian Bogor 1

Lokasi Terbitan

  • Jakarta 7
  • Bogor 5
  • Jakarta : 2
  • Bandung 1
  • Washington, D.C 1
  • Yogyakarta : 1

Tahun Terbit

  • 1992 4
  • 1993 3
  • 1979 1
  • 1983 1
  • 1987 1
  • 1990 1
  • 1993. 1
  • 2003 1
  • 2006 1
  • 2008 1

Subjek

  • Mikrobiologi 2
  • Air - Pencemaran - Aspek lingkungan 1
  • Fermentasi 1
  • Industri 1
  • Jagung 1
  • Kimia 1
  • Kimia pangan 1
  • Lingkungan Hidup - Pencemaran 1
  • Makanan 1
  • Makanan - Mikrobiologi 1