1323845
Satuan operasi industri pangan / penulis, Prof. Dr. Ir. Purwiyatno Hariyadi, M.Sc., Dr. Nugraha Edhi Suyatma, S.T.P., DEA., Ariyanti Hartari, S.T.P., M.Si. ; editor, Athiefah Fauziyyah, S.T.P., M.Si.
|
Judul Seri
|
:
|
|
Judul Asli
|
:
|
|
Isi
|
:
|
|
Jenis Bahan
|
:
|
Monograf (teks) (volume)
|
Kreator
|
:
|
Purwiyatno Hariyadi (penulis) Nugraha Edhi Suyatma (penulis) Ariyanti Hartari (penulis) Athiefah Fauziyyah (penyunting)
|
Penerbitan
|
:
|
Universitas Terbuka
|
No. Panggil
|
:
|
664 PUR s CB-D.32 2020-020984
|
Konten Digital
|
:
|
Tidak Tersedia
|
Ketersediaan
|
:
|
0 dari 0 Item
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|