Tag Ind1 Ind2 Isi
LEADER 02214cam a2200385 a 4500
001 INLIS000000000924921
005 20231108094202.0
006 aa###g#b####000#0#
007 ta
008 231107s2018####bnia###g#b####000#0#ind##
020 # # $a 978-602-52988-0-6
035 # # $a 0010-0619002594
040 # # $a JKPNPNA $b ind $e rda
082 0 4 $a 639.375 $2 [23]
084 # # $a 639.375 KHA m
090 # # $a CB-D.32 2018-041141
100 0 # $a Khaeruman, $d 1982-
245 1 # $a Monograf : $b potensi UMKM Lengkur Bandeng sebagai nilai tambah olahan ikan bandeng di Kelurahan Sawah Luhur Kecamatan Kasemen Kota Serang Banten / $c Khaeruman, Hafidz Hanafiah; editor, Muhamad Sulkhi Setiawan
250 # # $a Cetakan Pertama, September 2018
264 # 1 $a Serang: $b AA. Rizky, $c 2018
300 # # $a x, 93 halaman : $b ilustrasi ; $c 21 cm
336 # # $a teks $2 rdacontent
337 # # $a tanpa perantara $2 rdamedia
338 # # $a volume $2 rdacarrier
504 # # $a Bibliografi : halaman 113-114
520 # # $a Ikan Bandeng (Chanos-Chanos) adalah ikan yang termasuk suku chanidae, satu satunya yang masih ada. Morfologi Ikan bandeng mempunyai tubuh yang ramping dan ditutupi oleh sisik dengan jari-jari yang lunak. Sirip ekor yang panjang dan bercagak. Mulut sedangdan non protractile dengan posisi mulut satu garis dengan sisi bawah bola mata dan tidak memiliki sungut. Ikan ini memiliki tubuh langsing dengan sirip ekornya bercabang sehingga mampuberenang dengan cepat. Warna tubuhnya putih keperak-perakan. mulut tidak bergerigi sehingga menyukai makanan ganggang biru yang tumbuh di dasar perairan (herbivora). Monograf Lengkur Bandeng ini berisi tentang seputar pengolahan ikan bandeng dalam bentuk Lengkur Bandeng, dengan berbagai macam bahan, cara olahan dan beberapa unsur manajemen yang dilakukan oleh UMKM Kelompok Pengelola dan Pemasar (Poklasar) di Kelurahan Sawah Luhur Kecamatan Kasemen Kota Serang.
650 # 4 $a Masakan ikan
650 # 4 $a Usaha kecil $x Program Pemerintah
650 # 4 $a Bandeng (ikan)
700 0 # $a Hafidz Hanafiah, $d 1981-
850 # # $a JKPNPNA
990 # # $a 201800101094494
999 # # $a 201800101094493
999 # # $a 201800101094494
999 # # $a CB-D.32 2018-041141