Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Pengetahuan bahan pangan nabati / Mutiara Nugraheni
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Mutiara Nugraheni
Edisi
Pernyataan Seri
Penerbitan Yogyakarta Plantaxia 2016
Deskripsi Fisik xii, 284 hlm. : ilus. ; 25 cm.
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN 978-602-6912-19-0
ISSN
ISMN
Subjek Pangan
Abstrak
Catatan Bibliografi : hlm. 273-284
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Status dan potensi sumberdaya pangan dan gizi /[tim perangkum], Soetono
  • Wketahanan nasional pangan dan Gizi 1983 : Jakarta 25-30 Juli 1983 :sistem ketahanan nasional pangan dan gizi
  • Kemasan pangan / Dr. Mutiara Nugraheni, S.TP., M.Si.
  • Ketahanan pangan, kemiskinan dan sosial demografi rumah tangga / oleh Aswatini ... [et al.]
  • Rapat kerdja pangan :laporan rapat kerja pangan yang diselenggarakan di Djakarta Indonesia Mei 1968
  • Pewarna alami : sumber dan aplikasinya pada makanan & kesehatan / oleh, Dr. Mutiara Nugraheni, S.T.P., M.Si.
  • Pengabdian di bidang kimia analitik organik dari pangan sampai ke Hankam / oleh, Sri Sumartini
  • Status dan potensi teknologi sumber daya pangan dan gizi /tim penulis, F.G. Winarno ... [et al.]
  • Status dan potensi sumber daya manusia /tim penulis, Sajogjo ... [et al.]
  • Penerbangan