Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Fermentation biotechnology : principles, processes and products / Owen P. Ward
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Ward, Owen P.
Edisi
Pernyataan Seri Open University Press the biotechnology series
Penerbitan Milton Keynes : Open University Press, 1983
Deskripsi Fisik xii, 227 hlm. : ilus. ; 22 cm.
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN 0-335-15171-X (pbk)
ISSN
ISMN
Subjek Fermentasi
Bioteknologi
Abstrak
Catatan Indeks
Bibliografi : hlm. 208-216
Bahasa Inggris
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Prosiding Seminar Bioteknologi Biomasa BPPTT / editor, Irawati Jamaran ... [et al.]
  • Respon ekologis cairan rumen terhadap komposisi nutrisi produk fermentasi onggok oleh ragi Sacelaromyces cereviceace dengan suplementasi nitrogen dan sulfur : laporan penelitian / Budi Ayuningsih Tidi Dhalika, Atun Budiman. --
  • Produksi biolaktat kering kultur campuran lactobacillus sp dan saccharomyces cereviceae, serta aplikasinya pada produk berbasis serealia / Widya Dwi Rukmi Putri, Tri Dewanti W, Dian Widya Ningtyas
  • Produksi biolaktat kering kultur campuran lactobacillus sp dan saccharomyces cereviceae, serta aplikasinya pada produk berbasis serealia / Widya Dwi Rukmi Putri, Tri Dewanti W, Dian Widya Ningtyas
  • Fermentasi berbagai jenis dan konsentrasi gula standar serta optimasi fermentasi gula hidrolisat asal tepung empulur sagu (Metroxylon sagu, Rottb.) oleh beberapa stren mikroba secara tunggal dan konsorsium : Laporan penelitian Hibah Bersaing / oleh, Peristiwati, Ammi Syulasmi, Ratu Safitri
  • Pendekatan bioteknologi bungkil biji jarak melalui fermentasi dalam rangka meningkatkan kualitas bahan pakan ternak : laporan penelitian / Hj. Tjitjah Aisjah
  • Assam adventure / F. Kingdon Ward
  • Probiotik Susu Fermentasi dan Kesehatan / Ingrid S. Surono
  • BIO TRENDS
  • WARTA P3BPTH