Pandai masak / oleh Nyonya Rumah Dapur Indonesia 300 resep masakan populer nusantara / Hayatinufus A.L. Tobing & Cherry Hadibroto (YASA BOGA) Jakarta : good food guide 2002-2003 / Laksmi Pamuntjak. Pegangan menyusun hidangan keluarga yang sehat, sederhana, dan murah /oleh Sr. Alfonsine C.B The theory of catering / Ronald Kinton; Victor Ceserani Kue favorit : rendah kolestrol / Tuti Soenardi.Het verlagen naar de Indonesische keuken = kerinduan akan dapur Indonesia / Silvy W. Puntowati ; editor, PascalinaResep dessert pilihan untuk bisnis boga / penyusun, Tim Ide Masak ; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro ;Statistik pertanian 1969-1978A Concise handbook of indigenous fermented foods in the Asca countries / edited by S. Saono, R.R. Hull, B. Dhamcharee