Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Pemasyarakatan teknik pembuatan tahu dan tempe cara mekanis / Petrus Pitandung ...[et al.]
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Sitorus, Hiras
Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal
Edisi
Pernyataan Seri Komunikasi No. 226
Penerbitan Manado : Proyek Pengembangan dan Pelayanan Teknologi Industri Sulawesi bagian Utara, 2002
Deskripsi Fisik iv, 20 lembar ; 29 cm.
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN 0126-23-43
ISSN
ISMN
Subjek Kedelai - Pengolahan
Tahu, Pengolahan
Abstrak
Catatan Bibliografi : lembar 11
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Bagaimana tahu dibuat / penyusun, Nur Triyani ; editor, Memik Z. ; ilustrator, Taufik Ismail
  • Pembuatan tempe & tahu kedelai :bahan makanan bergizi tinggi /Hieronymus Budi Santoso,
  • Pengaruh umur simpan susu dan jumlah penambahan asam asetat terhadap sifat hasil tahu susu : laporan penelitian / oleh Agus Santoso
  • Teknologi pengolahan tahu dan olahan pangan kedelai lainnya / penulis, Dadang Supriatna, Reno Fitri Hasrini ; penyunting, Ahmad Syahrul Fakhri
  • Kreatif mengolah oncom, tempe, & tahu / Kirana Wijaya; penyunting, Raditantri Setyarini
  • Membina hasrat belajar di sekolah /Kurt Singer ; penerjemah Bergman Sitorus ; penyunting, Tjun Surjaman
  • Panduan wirausaha Tahu / Doni Slamet Rayandi
  • Lembar informasi : tahun anggaran 1993/1994
  • Mengenal Departemen Pertambangan dan Energi / oleh Thamrin Sanatha
  • Keputusan Menteri Sosial RI. nomor : 41/HUK/1987 : tentang singkatan nama unit organisasi jabatan dan kode disposisi di lingkungan Departemen Sosial