| Jenis Bahan |
Monograf |
| Judul |
Pengembangan minuman kesehatan berbasis rice bran terfermentasi probiotik indigenous yang bersifat multifungsional : laporan penelitian / tim peneliti, Elok Zubaedah, Harijono, Tri Ardyati |
| Judul Asli |
|
| Judul Seragam |
|
| Pengarang |
Elok Zubaidah
Hariyono, Tri Ardyati
|
| Edisi |
|
| Pernyataan Seri |
|
| Penerbitan |
Malang : Universitas Brawijaya, 2006
|
| Deskripsi Fisik |
v, 51 lembar : ilus. ; 29 cm.
|
| Jenis Isi |
|
| Jenis Media |
|
| Jenis Wadah |
|
| Informasi Teknis |
|
| ISBN |
|
| ISSN |
|
| ISMN |
|
| Subjek |
Minuman - Aspek kesehatan
Fermentasi
|
| Abstrak |
|
| Catatan |
Bibliografi : lembar 42-46
|
| Bahasa |
Indonesia |
| Bentuk Karya |
Bukan fiksi |
| Target Pembaca |
Umum |
| Lokasi Akses Online |
|