Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Food processing handbook / edited by James G. Brennan
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Brennan, James G
Brennan, James G
Edisi
Pernyataan Seri
Penerbitan Jerman : Wiley-VCH, 2006
Deskripsi Fisik xxv, 582 hlm. : ilus. ; 25 cm.
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN 3-527-30719-2
ISSN
ISMN
Subjek Teknologi pangan
Abstrak
Catatan Indeks
Termasuk bibliografi
Bahasa Inggris
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Dictionary of scientific literacy / Richard P. Brennan
  • Melek teknologi masa depan untuk orang awam / Richard P. Brennan ; editor, Surya Satyanegara ; alih bahasa, A. Hadiyana Pujaatmaka
  • Guide to shane/ Frank Brennan
  • Teknologi komunikasi digital / Jaid Brennan
  • Small fry / Lisa Brennan-Jobs ; penerjemah, Barokah Ruziati ; penyunting, Dyah Agustine
  • Guide to shane / Frank Brennan
  • Environmental pragmatism / edited by Andrew Light and Eric Katz
  • Caring for Australia's children : political and industrial issues in child care / Deborah Brennan, Carol O'Donnell
  • Nieuw-Zeeland /J.V. Brennan
  • History and systems of psychology / James F. Brennan