| Jenis Bahan |
Monograf |
| Judul |
Handbook of nutrition and food / edited by Carolyn D. Berdanier, Johanna Dwyer, Elaine B. Feldman |
| Judul Asli |
|
| Judul Seragam |
|
| Pengarang |
Berdanier, Carolyn D.
Dwyer, Johanna
Berdanier, Carolyn D.
Feldman, Elaine B.
|
| Edisi |
2nd ed. |
| Pernyataan Seri |
|
| Penerbitan |
Boca Raton : CRC Press, 2008
|
| Deskripsi Fisik |
1265 hlm. : ilus. ; 29 cm.
|
| Jenis Isi |
|
| Jenis Media |
|
| Jenis Wadah |
|
| Informasi Teknis |
|
| ISBN |
0-8493-9218-7
|
| ISSN |
|
| ISMN |
|
| Subjek |
Gizi - Buku pedoman, petunjuk, dll.
|
| Abstrak |
|
| Catatan |
Indeks
Termasuk bibliografi
|
| Bahasa |
Inggris |
| Bentuk Karya |
Bukan fiksi |
| Target Pembaca |
Umum |
| Lokasi Akses Online |
|