Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Pengolahan berbagai produk pangan berbasis tepung pisang kepok gablog bagi ibu-ibu kader PKK Kecamatan Tembalang Kodia Semarang / olah Endang Bekti K., Ika Fitriana
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Endang Bekti K
Ika Fitriana
Edisi
Pernyataan Seri
Penerbitan 2007
Deskripsi Fisik 36 lembar ; 29 cm. +
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN
ISSN
ISMN
Subjek Pisang - Pengolahan
Teknologi pengolahan pangan
Abstrak
Catatan Penelitian ini disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Semarang
Bibliografi : hlm 27
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Anggur pisang / Hieronymus Budi Santoso
  • Anggur pisang / Hieronymus Budi Santoso
  • Sale pisang / hieronymus Budi Santoso
  • Pisang dan tepung pisang dalam kehidupan kita / Muhd. Abdulah
  • Menantikan seseorang datang /oleh Mbiyo Saleh
  • Saus pisang : mudah dibuat, rasa memikat / N. Eko BT
  • Aneka olahan pisang / M.Lies Suprapti
  • Saus pisang / Hieronymus Budi Santoso
  • Aneka olahan pisang / Mocha Bartelsi
  • Uji kinerja mesin pengatus minyak tipe sentrifugasi untuk keripik pisang : laporan penelitian / oleh Totok Herwanto, Chay Asdak, Muhammad Saukat