Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Makanan : wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya pada orang sunda di Jawa Barat / oleh Yetti Herayati, Nia Masnia, Titi Haryanti
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang HERAYATI, Yetti
Marnia, Nia
Haryanti, Titi
Indonesia. Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional
Proyek Penelitian Pengkajian dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya
Edisi
Pernyataan Seri
Penerbitan Jakarta ; Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jenderal Kebudayaan, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Proyek Penelitian Pengkajian dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya, 1993.
Deskripsi Fisik x, 298 hlm. : ilus. ; 23 cm.
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN
ISSN
ISMN
Subjek Makanan - Penelitian - Jawa Barat
Abstrak
Catatan Bibliografi : hlm. 262-263
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • GEMA PMT- AS
  • Batik nan cantik / penyusun, Nita Julianita, Hodijah, Edi Suryadi ; penyunting, Yetti Herayati A
  • Pande gong tradisional Pancasan-Bogor / penyusun, Yunus Arbi, Nunung Ruliah, Widayoko ; penyunting, Yetti Herayati A
  • Aneka ragam tata rias pengantin tradisional Cirebon / penyusun, Nunung Ruliah, Darya Hidayat, Sri Mulyati ; penyunting, Yetti Herayati Abdulhadi
  • Rekayasa alat pengolah tepung ikan
  • Nahwu dan Sharaf
  • Nahwu dan Sharaf
  • Kitab Minkaj dan Fara
  • Koleksi kendi di Museum Negeri Propinsi Jawa Barat Sri Baduga / penyusun Yunus Arbi, Widayoko, Nita Julianita ; penyunting, Yetti Herayati A
  • Batu aji : pemanfaatannya dalam kehidupan manusia/ penyusun, Nunung Ruliah, Nia Masnia, Nita Julianita ; penyunting, Yetti Herayati Abdulhadi