Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Pembuatan keripik nanas dengan variasi suhu dan lama waktu pengoorengan menggunakan vaccum frying / oleh, Muflihah Ramadhia, Ledy Purwandani
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang MUFLIHAH Ramadhia
Ledy Purwandani
Politeknik Negeri Pontianak. Jurusan Teknologi Pertanian.
Edisi
Pernyataan Seri
Penerbitan 2007.
Deskripsi Fisik vii, [44] lembar : ilus. ; 28 cm.
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN
ISSN
ISMN
Subjek Nanas - Pengolahan
Abstrak
Catatan Penelitian ini disahkan oleh Lembaga Penelitian Politeknik Negeri Pontianak
Dibiayai DIPA DP2M Dikti Ditjen Dikti. Depdiknas
Bibliografi : lembar 11
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Fashion merchandising :an introduction /Elaine Stone, Jean A. Samples
  • Cultuur en bereiding van Indige op Java / A. Theo Andre
  • Sunday telegraph good wine guide 86 / John Morrell & Tom Stevenson
  • Membuat cairan pemutih pakaian / Ajar Permono
  • Fashion merchandising : an introduction / Elaine Stone, Jean A. Samples
  • Maps : how it is made / text John Baynes ; design Robert Wheeler
  • Wine microbiology and biotechnology / Graham H. Fleet
  • The Oxford companion to Wine / edited by Jancis Robinson
  • The encyclopedia of pottery techniques / Peter Cosentino
  • Hugh Johnson's world atlas of wine