| Abstrak |
Selain lezat, buah memiliki daya penyembuh luar biasa yang mampu menyembuhkan segala jenis penyakit. Hal ini dikarenakan buah mengandung sejumlah besar vitamin, mineral, serat dan antioksidan. Selain itu, buah juga dapat disebut sebagai pembangkit energi, mudah dicerna, memiliki efek pembersihan pada darah dan saluran pencernaan, serta rendah kalori dan bebas lemak. Terdapat tiga cara menyantap buah yang memungkinkan vitamin di dalamnya terserap dengan baik oleh tubuh, yaitu dengan memotong, menghaluskan atau mengambil sarinya. Dalam buku ini dijelaskan 13 buah yang menonjol sebagai pembangkit padat nutrisi yang paling potensial melawan penyakit, yaitu : anggur, nanas, semangka, ceri, lemon, pepaya, delima, kiwi, apel, buah naga, kelapa, pisang, dan stroberi. |