Pencarian Lanjut- Riwayat Pencarian- Bantuan
  1. Home
  2. Detail Result
  3. Ayam & telur : seri kuliner nusantara / Tabularasa ; editor, Milly Supit, Yuki Anggia Putri

Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Ayam & telur : seri kuliner nusantara / Tabularasa ; editor, Milly Supit, Yuki Anggia Putri
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Milly Supit (editor)
Ratri Medya (editor)
Tabularasa (pengarang)
Edisi
Pernyataan Seri Seri kuliner nusantara Resep dapur esensi
Penerbitan Jakarta : Erlangga, 2015
© 2015
Deskripsi Fisik 60 halaman : ilustrasi berwarna ; 21 cm
Jenis Isi teks
Jenis Media tanpa perantara
Jenis Wadah volume
Informasi Teknis
ISBN 978-602-759-698-6
ISSN
ISMN
Subjek Masakan Indonesia
Ayam
Abstrak Ayam dan telur merupakan lauk yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Keduanya kadang dimasak dengan resep khas Indonesia. Dalam buku ini dibeikan resep untuk kedua jenis tersebut. Hidangan ayam yang diberikan resepnya di antaranya ayam tangkap Aceh, garang asam ayam, ayam bakar rica-rica, dan pindang sayap ayam. Sementara hidangan telur di antaranya telur gembung sayuran, telur masak santan, dadar sambal petai, dan telur masak tauco.
Catatan
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Salad : tabularasa / Resep , Tabularasa; editor, Milly Supit, Ratri Medya; fotografer, Red Bulb
  • Salad/ Tabularasa; editor, Milly Supit, Ratri Medya
  • Smoothies/ Tabularasa; editor, Milly Supit, Ratri Medya
  • Sajian buka puasa : seri kuliner nusantara / Tabularasa ; editor, Milly Indra Supit, Ratri Medya
  • Chicken recipes / Premila Lal
  • Sajian idul fitri : seri kuliner nusantara / Tabularasa ; editor, Milly Indra Supit, Ratri Medya
  • Cookies & brownies praktis / Ambarini Kartohadiprodjo ; editor, Milly Indra Supir, Ratri Medya
  • Tempting chicken cookbook / editor, Lynn Humphries ; food editors, Kerri Ray, Tracy Rutherford, Jody Vassalo
  • Hidangan lezat sate nusantara/ Milly Indra Supit; editor, Yuki Anggia Putri
  • Dapur nostalgia / redaksi kokiku, Yuda Bustara, Arimbi Nimpuno, Stanley Marcellius, Lucky Andreono, Gerry Girianza, Melati Putri, Jane Susanto, Ray Janson, Revo ; editor, Nadia Hudyana ; fotographer, Togi Panjaitan ; ilustrator, Andi Mashuri