Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Kue kering hari raya : 65 resep kukis istimewa / Veronica Dhani ; editor, Intarina Hardiman ; fotografer, Veronica Dhani
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Veronica Dhani (pengarang) (juru potret)
Intarina Hardiman (editor)
Edisi
Pernyataan Seri
Penerbitan Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2019
Deskripsi Fisik 144 halaman : ilustrasi berwarna ; 24 cm
Jenis Isi teks
Jenis Media tanpa perantara
Jenis Wadah volume
Informasi Teknis
ISBN 978-602-06-3018-2
ISSN
ISMN
Subjek Masakan
Kue
Abstrak Buku ini memuat 65 resep klasik dan kekinian kukis istimewa untuk sajian hari raya dan momen spesial. Resep-resep kekinian yang tersaji dalam buku ini meliputi: raisin havermut, coconut blueberry cookies, bread crumb butter cookies, chocolate stick cookies, meringue cookies, lidah kucing poppy seeds, green tea cookies, kue kering merah putih, milo coco crunch, dan lain sebagainya. Sedangkan untuk resep-resep klasik, terdiri atas: biji ketapang keju, pandang kelapa, cookies drop kenari mete, semprit larut, kue kelapa, keciput, kue bawang, putri salju mete, bagiak, sagon, kembang gula kelapa, soes kering, glasur kelapa kering, kastengel klasik, nastar klasik, kue wijen goreng, kembang goyang, sagu cokelat kenari, larut kacang jahe, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Catatan
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Kreasi baru jajan pasar / oleh Lilyana ; editor, Intarina Hardiman
  • Kreasi baru brownies dan bolu gulung batik / Sisca Susanto ; editor, Intarina Hardiman & Yudho Asmoro ; fotografer, Syahroni
  • Step by step 60 resep jajan pasar/ indriani; editor, Intarina Hardiman
  • Cake cantik dalam plastik mika / oleh Rudy Chirudin ; editor, Intarina Hardiman
  • Sponge Cake : Selembut Kapas / oleh Ambarini ; editor, Intarina Hardiman
  • Everything chocolate / Betty Crocker
  • Kreasi baru aneka roti / oleh Lilyana ; editor, Intarina Hardiman
  • Penganan serba goreng / Lilyana ; editor, Intarina Hardiman
  • Olahan biskuit / Alvia indira.
  • Crepe & pancake / Ambarini ; penyunting, Intarina Hardiman