| Jenis Bahan |
Monograf |
| Judul |
Virgin coconut oil : bakteri asam laktat dan bakteriosin bakteri asam laktat dan bakteriosin / Dr. Suryani, M.Si ; editor, Dr. Yusra, M.Si |
| Judul Asli |
|
| Judul Seragam |
|
| Pengarang |
Suryani ( pengarang)
Yusra ( editor)
|
| Edisi |
Cetakan pertama, Agustus 2020 |
| Pernyataan Seri |
|
| Penerbitan |
Surabaya : Unitomo Press, 2020
© 2020
|
| Deskripsi Fisik |
xiv, 124 halaman : ilustrasi berwarna ; 23 cm
|
| Jenis Isi |
teks
|
| Jenis Media |
tanpa perantara
|
| Jenis Wadah |
volume
|
| Informasi Teknis |
|
| ISBN |
978-623-6665-01-5
|
| ISSN |
|
| ISMN |
|
| Subjek |
Minyak kelapa
|
| Abstrak |
|
| Catatan |
Bibliografi : halaman 103-114
|
| Bahasa |
Indonesia |
| Bentuk Karya |
Bukan fiksi |
| Target Pembaca |
Umum |
| Lokasi Akses Online |
|