Pencarian Lanjut- Riwayat Pencarian- Bantuan
  1. Home
  2. Detail Result
  3. Pengolahan produk tradisional hasil perikanan Indonesia / Penyusun: Sugeng Heri Suseno, Djoko Purnomo, Ayu Fitri Izaki ; Editor: Bayu Nugraha ; Desain sampul & Penata isi: Andreas Levi Aladin ; Korektor: Dwi M. Nastiti

Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Pengolahan produk tradisional hasil perikanan Indonesia / Penyusun: Sugeng Heri Suseno, Djoko Purnomo, Ayu Fitri Izaki ; Editor: Bayu Nugraha ; Desain sampul & Penata isi: Andreas Levi Aladin ; Korektor: Dwi M. Nastiti
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Sugeng Heri Suseno (Penyususn)
Djoko Purnomo (penyusun)
Ayu Fitri Izaki (penyusun)
Bayu Nugraha (editor)
Edisi Cetakan 1, Desember 2019
Pernyataan Seri
Penerbitan Bogor : IPB Press, 2019
Deskripsi Fisik vii, 202 halaman : ilustrasi 21 cm
Jenis Isi teks
Jenis Media tanpa perantara
Jenis Wadah volume
Informasi Teknis
ISBN 978-602-440-941-8
ISSN
ISMN
Subjek Ikan (masakan)
Abstrak
Catatan Bibliografi : halaman 183-196
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Matematika untuk ekonomi dan aplikasinya / Hussain Bumulo, Djoko Mursinto
  • Ikan gabus (channa striata block, 1793) pembenihan dan pendederan / editor, Adang Saputra, Mas Tri Djoko Sunarno, Rudhy Gustiano, Angela Mariana Lusiastuti ; penyunting, Bayu Nugraha
  • Fun encyclopedia : fauna air nusantara / Fabianus Bayu ; editor, Dewa Ayu Swaratri
  • Desa zaman now / penulis, Dr. Ir. Sugeng Budiharso ; penyunting bahasa, Bayu Nugraha
  • Fun encyclopedia : fauna darat nusantara / penulis, Fabianus Bayu ; editor, Dewa Ayu Swaratri
  • Fun encyclopedia : fauna air nusantara / penulis, Fabianus Bayu ; editor, Dewa Ayu Swaratri
  • Budi daya nila organik dengan biaya pakan Rp 0 / Bayu Nugroho, Djoko Suhartoyo, Eko M. Nurcahyo ; penyunitng, Yurinda Dini
  • Ikan pindang / Hieronymus Budi Santoso
  • Fun encyclopedia : fauna darat nusantara / Fabianus Bayu ; editor, Dewa AyumSwarah
  • Olahan ikan layak jual / penulis, Elisabet Yuliastuti ; penyunting, Ayu Kharie