| Abstrak |
Agribisnis perunggasan berperan besar terhadap sektor pertanian dan perekonomian nasional. Kontribusi daging dari berbagai jenis ternak, menunjukkan bahwa peranan daging unggas semakin meningkat setiap tahun. Pun produksi telurnya. Karena itu potensi pengembangan unggas lokal, seperti ayam bukan ras, itik, dan burung puyuh sangat terbuka. Beternak unggas lokal dengan teknik budi daya yang baik dan benar sangat menguntungkan bagi peternak. Dengan begitu kesejahteraan masyarakat pun tercapai. Buku ini berisi informasi mengenai peluang bisnis, keragaman jenis, pemilihan induk, perkawinan, perawatan, dan pengendalian penyakit pada unggas khususnya ayam, itik, dan puyuh. Buku yang didukung dengan foto dan ilustrasi menarik ini diharapkan menjadi rujukan bagi peternak unggas lokal di Indonesia. |