| Abstrak |
Terdapat berbagai macam jenis makanan yang kini ada di Indonesia mulai dari makanan tradisional hingga luar negeri. Seiring berkembangnya dunia kuliner, kini banyak makanan luar negeri yang masuk dan diterima oleh masyarakat Indoneisa. Menjamurnya masakan luar negeri yang masuk ke Indonesia tentu tak lepas dari adanya pertukaran budaya termasuk dalam hal ini makanan. Sandwich merupakan salah satu makanan luar negeri yang banyak dijumpai. Sandwich populer sebagai menu yang praktis dan tidak memerlukan banyak waktu membuatnya. Selain praktis juga simpel untuk dibawa sebagai bekal sekolah, ke tempat kerja maupun piknik. Sandwich atau roti lapis adalah makanan yang berbahan dasar roti yang biasanya berisi sayuran, daging, keju dilengkapi berbagai macam saus sesuai selera. Ada berbagai jenis roti untuk sandwich antara lain white bread, whole-wheat bread, baguette, focaccia, flarbread, dan croissant. Buku ini mengulas tentang 26 macam resep sandwich yang bisa kita praktikkan dirumah. Selain resep sandwich juga dilengkapi resep bahan pelengkap seperti resep acar wortel-mentimun, salad coleslaw, salsa dan acar wortel-lobak. |