| Jenis Bahan |
Monograf |
| Judul |
Biokimia laut / Prof. Dr. Rizald M. Rompas, Ir. Elvy Like Ginting, M.Si., PhD, Ir. Rosita Anggreiny Junita Lintang, M.Si, Ir. Natalie D.C. Rumampuk, M.Si, Ir. Darus Saadah Johanis Paransa, M.Si, Ir. Fitje Losung, M.Si |
| Judul Asli |
|
| Judul Seragam |
|
| Pengarang |
Rompas, Rizald M. (penulis)
Ginting, Elvy Like (penulis)
Lintang, Rosita Anggreiny Junita (penulis)
Rumampuk, Natalie D.C. (penulis)
Paransa, Darus Saadah Johanis (penulis)
Losung, Fitje (penulis)
|
| Edisi |
Cetakan pertama, November 2016 |
| Pernyataan Seri |
|
| Penerbitan |
Yogyakarta : Deepublish, 2016
© 2016
|
| Deskripsi Fisik |
xx, 197 halaman: ilustrasi; 24 cm
|
| Jenis Isi |
teks
|
| Jenis Media |
tanpa perantara
|
| Jenis Wadah |
volume
|
| Informasi Teknis |
|
| ISBN |
978-602-401-600-5
|
| ISSN |
|
| ISMN |
|
| Subjek |
Biokimia
Molekul - Struktur
|
| Abstrak |
Pemanfaatan biota laut untuk keperluan pembangunan Indonesia sehat, tidak akan terlepas dari pembicaraan biologi. Sebab biota laut, baik flora dan fauna akan berbicara biologi dan reaksi kimia yang terjadi, entah proses pembentukan, pertumbuhan, rekayasa sebagai fungsi pangan atau nutrasetika, kebutuhan sebagai sediaan farmasetika dan kosmetika. Esensinya, tidak dapat dipungkiri akan berhubungan dengan biokimia. Pengetahuan biokimia sangat penting diberikan kepada mahasiswa, sebab merupakan ilmu yang dapat membuktikan kebenaran pasti suatu peristiwa yang terjadi di dalam tubuh organisme, semisalnya ada suatu peristiwa kematian ikan secara massal di perairan; menciptakan produk ikan budidaya agar cepat tumbuh (berhubungan dengan pakan dan genetika); dan sebagainya. Buku yang diterbitkan ini sejatinya membahas biokimia umum dengan aplikasinya pada aspek kelautan termasuk perikanan. Penerbitan buku ini bermaksud agar para mahasiswa kelautan dan perikanan lebih tumbuh cepat pengetahuannya dalam menghadapi pasar global. Di samping itu menambah wawasan kepada para pembaca, bahwa komoditas hayati laut memiliki potensi besar bagi pemasok pendapatan negara. |
| Catatan |
Bibliografi : halaman 165-184
|
| Bahasa |
Indonesia |
| Bentuk Karya |
Bukan fiksi |
| Target Pembaca |
Umum |
| Lokasi Akses Online |
|