Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Panduan teknik pengolahan dan pengawetan pangan / Enceng Sobari
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Enceng Sobari, 1987-
Edisi Ed. 2, cet. 1
Pernyataan Seri
Penerbitan Yogyakarta : Deepublish, 2016
Deskripsi Fisik vi, 137 hlm. : Illus. ; 20 cm.
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN 978-602-401-699-9
ISSN
ISMN
Subjek Makanan - Pengolahan
Abstrak
Catatan Bibliografi : hlm. 135-136
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Tidak ada kode yang sesuai
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Neraca bahan makanan di Indonesia 1987: Food balance sheet for Indonesia 1987.
  • Inovasi bahan bakar nabati generasi kedua dengan memanfaatkan limbah enceng gondok untuk memenuhi kebutuhan bahan bakar dan listrik skala rumah tangga / Agus Taufiq, Arif Hidayat
  • Etika bisnis dalam perpajakan / Enceng, Suryarama, Purwaningdyah MW.
  • Groot Indonesisch kokboek (afgewisseld met chenese resepten /Bob Vuyk
  • Membuat selai nanas
  • Ekonomi teknik pertanian / Ferdi Fathurohman ; editor, Enceng Sobari, Mohamad Fajar Saefurohman, Erwin Pratama E.
  • Hubungan pusat dan daerah / M. Aries Djaenuri, Enceng, Siti Aisyah ; penelaah materi, Zainul Ittihad Amin
  • Pajak bumi dan bangunan / penulis, Purwaningdiah MW, Suryarama, Enceng.
  • NERACA bahan makanan di Indonesia = food balance sheet in Indonesia
  • NERACA bahan makanan di Indonesia = food balance sheet in Indonesia