Pilih semua      
Menampilkan 1 - 2.144 dari 21.439 hasil (0,0377745 detik)
   
Sampul
How to turn a succesful restaurant /William L. Siegel ; editor, David M. Brownstone
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Siegel, william L
Penerbitan : David Mckay Company
No. Panggil : 657.837 Sie h
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Manajemen rumah makan / Arcole Margatan
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Margatan, Arcole
Penerbitan : Kanisius,
No. Panggil : 647.95 MAR m
CB-D.9 00-1387
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 3 dari 4 Item
   
Sampul
Prospek pelaksanaan Farnchise pada restoran mie : suatu telaah pada restoran Kurumaya Citrarasa / diajukan oleh Marai Magdalena
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Maria Magdalena
Universitas Indonesia. Program Studi Magister Manajemen
Penerbitan :
No. Panggil : 381.11 MAR p
381.11 MAR p
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Customer value dan strategi kepuasan pelanggan bisnis restoran cepat saji / Ce Gunawan
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf (teks) (volume)
Kreator : Ce Gunawan, 1989- (pengarang)
Penerbitan : Deepublish,
No. Panggil : 647.95 CEG c
CB-D.11 2017-6444
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 5 dari 7 Item
   
Sampul
Membuat pembukuan restoran itu gampang / Ajeng Wind ; editor, Agoes
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Ajeng Wind
Agoes
Penerbitan : Dunia Cerdas
No. Panggil : 657.837 5 AJE m
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Basic catering assigments / Richard Sharpe, Janet Sharpe, David Sullivan
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Sharpe, Richard
Sharpe, Janet
Sullivan, David
Penerbitan : Edward Arnold
No. Panggil : 647.95 SHA b
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
How to open and run a successful restaurant / by Christopher Engerton-Thomas
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Egerton-Thomas, Christopher
Penerbitan : John Wiley & Sons
No. Panggil : 647.95 EGE h
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Kitchen planning and management / John Fuller and David Kirk
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Fuller, John, 1916-
Kirk, David, 1945-
Penerbitan : Butterworth-Heinemann
No. Panggil : 647.95 FUL k
647.95 FUL k
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
   
Sampul
Manajemen food & beverage service hotel : buku panduan sekolah pariwisata dan manager restoran / Soekresno
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : SOEKRESNO
Penerbitan : Gramedia Pustaka Utama,
No. Panggil : 647.95 SOE m
CB-D.9 00-612
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 2 dari 2 Item
   
Sampul
The Management of service for the restaurant manager /Raymond J. Goodman, Jr
Judul Seri :
Judul Asli :
Isi :
Jenis Bahan : Monograf
Kreator : Goodman, Raymond J., Jr
Penerbitan : Irwin
No. Panggil : 647.950 68 Goo m
Konten Digital : Tidak Tersedia
Ketersediaan : 1 dari 1 Item
Menampilkan 1 - 2.144 dari 21.439 hasil
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>


Jumlah Data : 21.439
lebih Spesifik :

Jenis Bahan

  • Monograf 20.735
  • Terbitan Berkala 296
  • Bentuk Mikro 130
  • Sumber Elektronik 121
  • Bahan Campuran 68
  • Rekaman Suara 55
  • Braille 21
  • Rekaman Video 12
  • Bahan Kartografis 1

Bahasa

  • Indonesia 13.216
  • Inggris 4.524
  • ind 1.992
  • eng 119
  • Belanda 81
  • Perancis 15
  • Jerman 13
  • Ind 9
  • #JK 7
  • dut 7

Pengarang

  • Universitas Indonesia 660
  • Indonesia 460
  • World Bank 89
  • Siagian, Sondang P 65
  • Universitas Pertahanan Indonesia 61
  • Universitas Airlangga 37
  • Drucker, Peter F 34
  • Perpustakaan Nasional 33
  • World Health Organization 29
  • Andriyanto 27

Penerbit

  • Deepublish 459
  • McGraw-Hill 324
  • Elex Media Komputindo 321
  • Gramedia Pustaka Utama 292
  • Prentice Hall 205
  • Rajawali Pers 193
  • John Wiley & Sons 190
  • Graha Ilmu 183
  • Erlangga 165
  • Bumi Aksara 150

Lokasi Terbitan

  • Jakarta 4.718
  • Yogyakarta 2.207
  • New York 1.230
  • Jakarta : 977
  • Bandung 892
  • London 602
  • Malang 398
  • Surabaya 377
  • Yogyakarta : 336
  • Bogor 294

Tahun Terbit

  • 2019 1.316
  • 2018 1.267
  • 2017 1.088
  • 2020 1.030
  • 2016 859
  • 1995 654
  • 2007 592
  • 2015 580
  • 2006 560
  • 1994 557

Subjek

  • Manajemen 2.007
  • Disertasi akademik 1.109
  • Keuangan 914
  • Manajemen dan organisasi sekolah 697
  • Manajemen personalia 669
  • Manajemen eksekutif 667
  • Pemasaran 487
  • Manajemen perindustrian 449
  • Bisnis 415
  • Penjualan 409