|
|
|
|
1072669
Prosiding Lokakarya Dan Seminar Nasional Forum Komunikasi Perguruan Tinggi-Teknologi Pertanian Indonesia (FKPT –TPI) 2017 : perwujudan teknologi pertanian dan maritim indonesia menuju lumbung pangan dunia, Kendari, 20-21 September 2017 / Lokakarya Dan Seminar Nasional Forum Komunikasi Perguruan Tinggi-Teknologi Pertanian Indonesia ; editor, Sri Wahyuni, Suwarjoyowirayatno, Asranudin, Holilah
|
Judul Seri
|
:
|
|
Judul Asli
|
:
|
|
Isi
|
:
|
Studi penentuan perbandingan ampas sagu terhadap tepung beras untuk produksi pismen angkak dari Monascus purpureus / Alfi Asben, Wenny Surya Murtius, Puti HJelmia ; Pengaruh penambahan bayam sebagai sumber zat besi alami dalam pembuatan kerupuk stik / Febriana Muchtar, Hastian ; Karakteristik fitokimia dan aktivitas antimikroba krokot (Portulaca oleracca L0 / Sudaryati, Rahma Nusandari ; Kajian karakteristik dendeng belut (Monopterus albus) giling / Hasnelly, Cici Radianti
|
Jenis Bahan
|
:
|
Monograf (teks) (volume)
|
Kreator
|
:
|
Lokakarya Dan Seminar Nasional Forum Komunikasi Perguruan Tinggi-Teknologi Pertanian Indonesia (2017 : Kendari) Sri Wahyuni (editor) Suwarjoyowirayatno (editor) Asranudin (editor) Holilah (editor) Alfi Asben (Penulis) Febriana Muchtarr (Penulis) Sudaryati (Penulis) Hasnelly (Penulis) , Wenny Surya Murtius (Penulis) Puti HJelmia (Penulis) Hastian (Penulis) Rahma Nusandari (Penulis) Cici Radianti (Penulis)
|
Penerbitan
|
:
|
Fakultas Teknologi dan Industri Pertanian Universitas Halu Oleo
|
No. Panggil
|
:
|
CB[G]-D.22 2017-3285
|
Konten Digital
|
:
|
Tidak Tersedia
|
Ketersediaan
|
:
|
1 dari 2 Item
|
|
|
|
|
|