|
|
|
|
|
|
|
|
1596084
Mendobrak gastronomi kultural Jawa : dari produksi pengetahuan, ruang lingkup, sampai praktik budaya penulisan esai kreatifnya / penulis, Uman Rejo, Nurul Baiti Rohmah, Ahmad Ali Manshur, Clarissa Salwa Mahmud, Abdullah Ashfa Rozin, dan 64 penulis lainnya ; editor, Umam Rejo, Nurul Baiti Rohmah
|
Judul Seri
|
:
|
|
Judul Asli
|
:
|
|
Isi
|
:
|
|
Jenis Bahan
|
:
|
Monograf (teks) (volume)
|
Kreator
|
:
|
Umam Rejo (penulis) (editor) Nurul Baiti Rohmah (penulis) (editor) Ahmad Ali Manshur (penulis) Clarissa Salwa Mahmud (penulis) Abdullah Ashfa Rozin (penulis)
|
Penerbitan
|
:
|
CV. Penerbit Lakeisha
|
No. Panggil
|
:
|
641.595 98 UMA m
|
Konten Digital
|
:
|
Tidak Tersedia
|
Ketersediaan
|
:
|
2 dari 4 Item
|
|
|
|
|