Penelitian proses pengolahan biji coklat untuk ekspor / tim peneliti, Suprapti ... [et al.]

Pencarian Lanjut- Riwayat Pencarian- Bantuan

Cite This Tampung Tampung

Jenis Bahan	Monograf
Judul	Penelitian proses pengolahan biji coklat untuk ekspor / tim peneliti, Suprapti ... [et al.]
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang	Suprapti Balai Industri (Ujung Pandang)
Edisi
Pernyataan Seri
Penerbitan	Ujung Pandang : Departemen Perindustrian, Badan Penelitian dan Pengembangan Industri Balai Industri Ujung Pandang, 1986
Deskripsi Fisik	23 lembar ; 28 cm.
Jenis Isi	teks
Jenis Media	tanpa perantara
Jenis Wadah	volume
Informasi Teknis
ISBN
ISSN
ISMN
Subjek	Biji coklat - Proses pengolahan
Abstrak
Catatan
Bahasa	Indonesia
Bentuk Karya	Bukan fiksi
Target Pembaca	Umum
Lokasi Akses Online

Penggunaan asam alginat hasil isolasi rumput laut sebagai pengemulsi (pengganti CMC) / oleh Suprapti ... [et al.]

Rekayasa alat fermentasi biji coklat

Pemisahan lemak kakao dengan menggunakan metode floating untuk pembuatan cokelat bubuk skala industri kecil / Suprapti ...[et al.]

Rekayasa alat pengolahan biji cacao 1992/1993

Pemanfaatan sistim pengering tipe lorong untuk pengeringan biji kemiri / oleh Ishak Ambo Upe ... [et al.]

Pengembangan teknologi pemeraman buah kakao untuk ekspor / oleh Suprapti ...[et al.]

Petunjuk teknis teknologi pembibitan jambu biji / penyusun, Agus Susiloadi

Pengembangan teknologi proses pengupasan biji jambu mete dengan cara penggorengan / oleh P. Natsir T. ...[et.al.]

Penyempurnaan teknologi proses dan tekno ekonomi alat pengaring biji-bijian tipe lorong / oleh M. Jufri Marzuki ...[et al.]

Teknologi pengolahan biji kakao menuju SNI biji kakao 01-2323-2008 / Retno Utami Hatmi dan Sinung Rustijarno

Lihat lebih banyak..