Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Teknologi pengawetan pangan / oleh: Suharto
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Suharto
Edisi
Pernyataan Seri
Penerbitan Jakarta : Rineka Cipta, 1991
Deskripsi Fisik x, 145 hlm.. ; 22 cm.
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN 9795181866
ISSN
ISMN
Subjek Makanan, Pengawetan
Abstrak
Catatan
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Siklus hidup produk kimia dan pangan / Suharto, Andy Chandra ; editor, Melania Atzmarnani
  • Industri makanan ternak : buku pegangan kuliah / Ginda Sihombing, Suharto MS.
  • Pembuatan makanan bergizi lengkap untuk anak-anak balita :laporan penelitian /Mary Astuti, Suyitno
  • Nota over zoutweging
  • Menegaskan: Sesmen pangan Dr.Ir.Sapuan didampingi para staf ahli dan Asmen menegaskan kepada wartawan merngenai Wydi Kaya makanan tradisional yang akan dibuka oleh bapak Presiden Suharto di UI Jakarta tgl 6-8 Juni 1995
  • Wawasan nusantara, ketahanan nasional, keamanan nasional :kumpulan karangan Laksamana TNI Soewarso /penyunting, Suharto Nyoman Mastra
  • Usaha memperbaiki kualitas katul sebagai makanan ayam potong dengan jalan fermentasi :laporan penelitian /oleh Sudarmanto S
  • Proceedings Experimental & Theorical Mechanics 2000 / Pengarah Djoko Suharto... [et al.]
  • Satuan operasi dalam pengolahan pangan / oleh H.L. Earle ; penterjemah, Zein Nasution
  • Makanan : wujud variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya Propinsi Daerah Istimewa Aceh / team peneliti/penyusun naskah, Zakaria Ahmad...[et.al]