| Jenis Bahan |
Monograf |
| Judul |
Gizi pembangunan : kumpulan tulisan Prof. Soekirman 1962-2015 / penulis, Prof. Soekirman ; tim editor, Idrus Jus'at, Anna Winoto, Ning Martianto, Atmarita, Akhir Riyanti, Nurfi Afriansyah, Wulan Agustina |
| Judul Asli |
|
| Judul Seragam |
|
| Pengarang |
Idrus Jus'at (editor)
Anna Winoto (editor)
Ning Martianto (editor)
Atmarita (editor)
Akhir Riyanti (editor)
Nurfi Afriansyah (editor)
Wulan Agustina (editor)
Soekirman, 1936- (penulis)
|
| Edisi |
Cetaka 1 |
| Pernyataan Seri |
|
| Penerbitan |
Bogor : IPB Press, 2017
|
| Deskripsi Fisik |
661 halaman : ilustrasi ; 21 cm
|
| Jenis Isi |
teks
|
| Jenis Media |
tanpa perantara
|
| Jenis Wadah |
volume
|
| Informasi Teknis |
|
| ISBN |
978-602-440-092-7
|
| ISSN |
|
| ISMN |
|
| Subjek |
Gizi - Bunga rampai
|
| Abstrak |
Prof. Soekirman adalah seseorang yang memperjuangkan ide di bidang gizi, kesehatan, dan konsep perbaikan Indonesia secara makro. Dalam hal ini melihat persoalan gizi secara utuh. Beliau juga mampu memprediksi permasalahan yang akan datang, yang makin komplek. Sekarang, kekurangan gizi bukan hanya karena kemiskinan tapi lebih karena ketidaktahuan. Dari segi finansial lebih mampu, tapi banyak yang memilih makanan yang tidak ada gizinya. Ketersediaan pangan sekarang sudah tidak menjadi persoalan termasuk keberagaman pangan. Beliau selalu mengatakan, gizi adalah bagian yang tak terpisahkan . Segala persoalan yang ada dalam konteks gizi ada hubungannya dengan kesehatan. Selain itu Prof. Soekirman selau update dalam hal keilmuan, ketika bicara stunting, istilah baru dalam ilmu gizi. |
| Catatan |
Bibliografi : halaman 640-642
|
| Bahasa |
Indonesia |
| Bentuk Karya |
Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca |
Tidak ada kode yang sesuai |
| Lokasi Akses Online |
|