Pencarian Lanjut- Riwayat Pencarian- Bantuan
  1. Home
  2. Detail Result
  3. Frozen food science and technology / edited by Judith A. Evans

Sampul
Cite This                Tampung       
Jenis Bahan Monograf
Judul Frozen food science and technology / edited by Judith A. Evans
Judul Asli
Judul Seragam
Pengarang Evans, Judith A.
Edisi
Pernyataan Seri
Penerbitan London : Blackwell, 2008.
Deskripsi Fisik x, 355 hlm. ; 25 cm.
Jenis Isi
Jenis Media
Jenis Wadah
Informasi Teknis
ISBN 978-1-4051-5478-9
ISSN
ISMN
Subjek Teknologi pangan
Makanan - Pengawetan
Abstrak
Catatan Indeks
Termasuk bibliografi
Bahasa Inggris
Bentuk Karya Bukan fiksi
Target Pembaca Umum
Lokasi Akses Online
 
 

Karya Terkait

  • Tata kelola teknologi perspektif teori jaringan-aktor / Sonny Yuliar
  • Zeitschrift der deutschen morgenlandischen gesellschaft herausgegeben von der geschaftsfuhrern / des, Prof. Dr. Ludolf Krehl
  • Zeitschrift der deutschen morgenlandischen gesellschaft herausgegeben von der geschaftsfuhrern / des, Prof. Dr. A. Fischer
  • Zeitschrift der deutschen morgenlandischen gesellschaft herausgegeben von der geschaftsfuhrern / des, Prof. Dr. A. Fischer
  • Zeitschrift der deutschen morgenlandischen gesellschaft herausgegeben von der geschaftsfuhrern / des, Prof. Dr. Ludolf Krehl
  • Zeitschrift der deutschen morgenlandischen gesellschaft herausgegeben von der geschaftsfuhrern / des, Prof. Dr. Ludolf Krehl
  • Zeitschrift der deutschen morgenlandischen gesellschaft herausgegeben von der geschaftsfuhrern / des, Prof. Dr. Ludolf Krehl
  • Padangmangkudu [peta] / Direktorat Geologi
  • Herlei [peta] / Badan Koordinasi Survei dan Pemetaan Nasional
  • The future of the microcomputer in schools /Nick Evans