Sri Winarti, [et al]. (2011). Proses produksi inulin bubuk dari umbi dioscorea spp (UWI-UWIAN) sebagai komponen prebiotik / oleh Sri Winarti, [et al]. Surabaya: Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur,.
Sri Winarti, [et al]. Proses produksi inulin bubuk dari umbi dioscorea spp (UWI-UWIAN) sebagai komponen prebiotik / oleh Sri Winarti, [et al]. Surabaya: Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur,, 2011
Sri Winarti, [et al]. Proses produksi inulin bubuk dari umbi dioscorea spp (UWI-UWIAN) sebagai komponen prebiotik / oleh Sri Winarti, [et al]. Surabaya: Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur,, 2011.